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饗讚商品 - 調味醬料產品介紹
饗樂真食 - 手工自製產品
2015年5月18日 星期一
手工點心-黑芝麻戚風蛋糕
本草綱目中記載著「久服芝麻可以明眼、身輕、不老」。
近代研究證明,黑芝麻含有豐富的油酸、亞油酸,卵磷脂、維生素
E
和蛋白質及鈣、鐵等物質。尤其是維生素
E
其偏含量為植物食品之冠。能防止過氧化脂質對人體的危害,抵消或中和細胞內衰老物質
“
遊離基
”
的積聚,有延緩衰老,延年益壽之功效。此外還有減少血液凝塊,防止動脈粥樣硬化及冠心病的作用。
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